junio copia¿Se cultivan manzanas en Cuba?, ante esta pregunta la gran mayoría de las personas interrogadas responderían seguramente con una negación, lo cual es entendible dada la conocida dificultad de lograr este cultivo en áreas tropicales. Sin embargo, pocos conocen que hace muchos años el campesino Orlando Sánchez comenzó a trabajar para adaptar en nuestro país algunas variedades de manzana...

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La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas en la que se utilizan soluciones minerales en vez de suelo agrícola. Las raíces reciben cierta cantidad de una solución nutritiva equilibrada disuelta en el agua con todos hidroponia2los elementos químicos esenciales favoreciendo el desarrollo de la planta.

Ejemplo de ello en Cuba es la UBPC Hidropónico del municipio San Cristóbal de la provincia de Artemisa; es el único en su tipo que se mantiene en nuestro país gracias a la rentabilidad de sus producciones y los métodos tradicionales que aún conserva.

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José junto a la Col (KKCros) Durante esta época del año, los productores han realizado varias acciones para obtener producciones variadas en la mesa de los cubanos. Muestra de ello es el área de “Paso de la Vaca”, del municipio de Mayarí en la provincia de Holguín, atendida por José Luís Gutiérrez Barrio, un campesino que ha dedicado toda su vida a la agricultura y quien ha logrado sembrar la Col (KKCros) fuera de época y al mismo tiempo, con buenos resultados en este sentido.

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El área de Cultivos Varios del MINAG, apoyándose en el Programa nacional de Agricultura Urbana y Suburbana viene trabajando para rescatar los antiguos hidropónicos y/o zeopónicos mediante su conversión a organopónicos.

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La Unidad Empresarial de Base Granja Cultivos Varios de Boyeros, enclavada en el reparto Fontanar de este propio municipio. Es una unidad de referencia en la provincia en cuanto a la cantidad de productos agrícolas que entregan a los municipios de la capital, en el caso específico de ellos les corresponde el municipio Plaza de la Revolución, destinados al consumo social en escuelas, hospitales y comedores de ancianos...

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Gualberto Nelson Mesa, o Nelson como generalmente se le conoce, es un productor de 65
años de edad que atiende, junto a su esposa e hijo, la finca “La Mora”, arraigada a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) “Emiliano Montes de Oca” del Municipio capitalino Guanabacoa. Comenzó a trabajar en la agricultura en 1998 con el huerto intensivo, cuando el Órgano del Poder Popular comenzó a organizar las áreas agrícolas por consejos populares...

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curcuma

En 1976, el Dr. Adolfo Rodríguez Nodals, entonces Director del CEMSA (hoy INIVIT) en Santo Domingo, antigua provincia de Las Villas, encabezó una expedición de recursos fitogenéticos a la antigua provincia de Oriente. Uno de los cultivos examinados fue este tubérculo “menor”, la cúrcuma, cuyo nombre científico es Cúrcuma longa.

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planta

En la búsqueda incesante y a su vez necesaria por avanzar en el establecimiento de una agricultura mucho más integral, juega un papel muy importante el adecuado conocimiento de los microorganismos beneficiosos del suelo. El uso y manejo de los biofertilizantes constituye un eslabón en la cadena alimentaria que intenta rescatar nuestra agricultura...

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El cultivo de fresa ha comenzado a incrementarse en nuestro país como parte del Programa Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana. La institución causante del resultado científico “Generalización de la producción de fresa en sustratos orgánicos” fue el Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” (INIFAT), por el Dr. Adolfo Rodríguez Nodals y el experimentado maestro del propio centro, Haroldo Uranga....

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Este sitio es posible gracias al apoyo de la Unión Europea en el marco del Proyecto "Agricultura suburbana y fortalecimiento cooperativo en 10 municipios de las provincias de Camaguey, Las Tunas y Holguín". El contenido y las opiniones aquí expresadas son responsabilidad del colectivo de autores, autorizada su publicación por el INIFAT y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la ANAP, de Oxfam o de la Unión Europea.

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