BH-15 Es una Cultivar obtenida por el método de selección a partir de la Baby Head del tipo de repollo. Ésta Cultivar forma repollos compactos, es de color verde oscuro. El peso promedio de los repollos es de 1 Kg, aunque un repollo puede llegar a pesar 2 Kg. La floración ocurre entre los 90 y 100 días. Una planta puede producir de 5 a 7gramos. En 1 gramo hay como promedio 1000 semillas, la semilla es de color carmelita, esta Cultivar se ajusta solamente a los periodos de invierno. Cuando las temperaturas oscilan entre 10 y 26°C, el 100% de las plantas forman repollo.

Consumo de semilla: 1 kg por ha.

Distancia de siembra para la producción (octubre-enero):

- Organopónicos: 30×30 cm.

- Campo: Doble hilera 40 cm. Y 30 cm. entre plantas

Para producción de semilla (octubre-noviembre): 90-70×30 cm.

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